São considerados “notáveis” por ser antigos, pela sua arquitetura ou relevância local, e fazem parte oficial do Patrimônio Cultural da Cidade. Convidamos você a conhecê-los.
Café de García, um clássico em Villa Devoto
Inaugurado em 1927, este bar notável quase centenário reabriu suas portas depois de dois anos. Localizado na esquina das ruas Sanabria e José Pedro Varela, no bairro de Villa Devoto, foi visitado por celebridades como o cineasta Francisco Ford Coppola.
Destacam-se as seus emblemáticos petiscos, que incluem a degustação de diversos pratos, e ainda um ojo de bife em homenagem a Diego Maradona, que morava no bairro onde fica o Café.
Itens para jogar bilhar, um telefone antigo, fotos e outros objetos que enfeitam as paredes contam pequenas histórias.
Café Margot, espírito boêmio em Boedo
Presente desde 1904 no bairro de Boedo, especificamente na esquina de Pasaje San Ignacio com a Avenida Boedo, este bar notável recupera o espírito boêmio dos artistas do bairro e a camaradagem de seus vizinhos.
Nasceu como muitos estabelecimentos da época, como bar e mercadinho, e hoje faz parte da tradição dos antigos mercados. Políticos, escritores e artistas de tango frequentavam o bar original, do qual hoje se preservam a fachada, a estrutura e muitas histórias que se contam no local.
Sua identidade definitiva viria em 1993 com Café Margot, nome que homenageia um tango de 1919, com letra de Celedonio Flores e música de Carlos Gardel e José Ricardo, um dos que melhor evocam a gíria portenha.
O tradicional e convocador sanduíche de peru com picles criado na década de 1940 e que persiste até hoje, é o seu prato de destaque: feito com pão caseiro, peru em conserva, tomate, alface e algum molho ao gosto.
O irresistível strudel de maçã caseiro e o refrescante chopp de sidra são outras atrações imperdíveis doCafé Margot.
La Ideal, representante da belle époque no centro de Buenos Aires
Fundada em 1912, é uma das confeitarias mais antigas de Buenos Aires, localizada na rua Suipacha 384, no Centro de Buenos Aires. Famoso pelos seus croissants e sanduíches, este bar é ideal para um tradicional pequeno-almoço ou lanche.
De 2017 até novembro de 2022, os mais de dois mil metros quadrados do edifício foram valorizados e o seu patrimônio histórico foi recuperado, graças a uma equipa de especialistas em bronze, madeira, estuque, talha dourada e vitrais.
Sua arquitetura é um símbolo da belle époque europeia: possui uma cúpula composta por 60 vitrais e uma moldura feita com papel machê.
Os lustres e arandelas são originais e na restauração foram rebaixados e polidos. Os elevadores também foram desmontados e reformados, a Doceria do primeiro andar e os vitrais foram reformados.
É por isso que visitar este bar notável É viajar no tempo através de uma viagem que encanta os olhos.
Um fato curioso e talvez desconhecido por muitos é que graças à sua beleza imponente foi cenário de filmes como “Evita”, dirigido porAlan Parker.
Se você não tem tempo para sentar e conhecer o lugar, O ideal oferece a possibilidade de fazer compras na padaria, doceria e lanchonete.
El Federal, 160 anos em San Telmo
Na esquina das ruas Peru e Carlos Calvo, no coração do bairro San Telmo, encontra-se este café-bar que em 2024 celebrou 160 anos de história, sendo uma testemunha privilegiada da vida da Cidade.
Antigamente era um mercadinho com ponto de venda de bebidas, conhecido como“pulperia”, tipologia comercial clássica da Buenos Aires do final do século XIX e início do século XX.
Possui dois quartos equipados com mobiliário tradicional. Também, possuem uma interessante exposição portenha, que inclui anúncios antigos, fotografias das décadas de 20 e 30, além de outros itens colecionáveis.
Os frequentadores do bar costumam escolher o bar baixo, que fica na primeira sala, onde é possível desfrutar de uma tábua de frios e um vermute, característicos de seu cardápio. Além disso, quem melhor conhece El Federal também recomenda as tortilhas, lombos e sanduíches especiais, ravióli de peru caseiro e o strudel.
Além de sua história e arquitetura, estesbares notáveis oferecem uma experiência única. Você gostaria de visitar esses lugares emblemáticos?